银鱼干的做法大全 ——香辣银鱼干
29次浏览
发布时间：2023-08-04 10:40:34
用料
- 银鱼干 100g
- 小米椒 5颗
- 大蒜 3瓣
- 生姜 一小块
- 小葱 1棵
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 白糖 1勺
- 老干妈 1勺
- 白芝麻 5g
做法步骤
1、小米椒切碎、生姜切末、大蒜切末、葱切末。
2、锅内油烧热油稍微多点，倒入银鱼干，小火将其炒至金黄酥脆后盛出。
3、锅内留底油，倒入姜末、蒜末、小米辣炒出香味。
4、加入一勺老干妈炒出红油。
5、再倒入银鱼干翻炒均匀。
6、加入2勺料酒去腥、2勺生抽调味、1勺白糖提鲜，继续翻炒均匀。
7、最后加入切好的葱花、撒点白芝麻就可以出锅啦~
8、开吃！
小贴士
1、加了老干妈炒出来的银鱼干更好吃，也可以换成海鲜酱、豆瓣酱等。 2、辣椒根据自己的口味加，因为加了酱料和生抽，可以不用加盐 3、这道菜不仅下饭、下酒，还可以当夜宵零食吃哦~
相关文章
为什么槐树是阴物（5种树被古人称为“阴树”）
2025-04-20 15:15:12
为什么房梁下不能睡觉（卧室的床万万不能乱摆！）
2025-04-20 14:06:23
电钻为什么不振动（电钻不转了建议你检查这几个地方）
2025-04-20 13:58:50
窑洞为什么不会漏水（地坑院那么深，下暴雨怎么不会淹掉？）
2025-04-20 13:49:12
为什么是公司产权（什么是公司产权，房子公司产权又是什么？）
2025-04-20 13:36:05
锌为什么不生锈（锌的用途及世界锌产量排名前十的国家）
2025-04-20 13:33:07