汤圆花生馅料怎么做好吃？这样做，香甜可口，一口气吃两碗
33次浏览
发布时间：2023-08-08 16:10:22
作为北方人，很少做汤圆。这不，马上元宵节了，赶紧学着做了一次汤圆，没想到味道很成功，糯糯的，香香甜甜的，很好吃。
主要食材：糯米粉、花生、白糖、猪油
做法步骤：
- 先把花生在炒锅炒至变色，这里注意要开小火，不停地翻动，炒至有个别花生皮变色，有的皮会崩开，基本就熟了；
- 把炒好的花生盛出来晾凉，然后用手搓掉花生皮；
- 把花生倒入料理机或辅食机，加入白糖，搅碎；
- 把花生盛出来，倒入融化好的猪油搅拌均匀；等晾凉后再把花生碎团成均匀的小球球；
- 和面：用糯米粉，加开水和面，把倒水边搅拌成面絮，然后再揉成光滑的面团；
- 揪一块面团，团一个团，中间挖一个洞，放入花生球，用虎口转着封口，再团一团，团成圆圆的球状。这样，汤圆就做好了。
PS：
1）炒花生时，一定要开最小的火，不停的翻动，以均匀受热；
2）和面建议用开水，这样做出的汤圆表皮不容易开裂。
相关文章
棕榈为什么会有细毛（棕榈树的繁殖方法及养护要点）
2025-04-21 07:45:35
为什么电灯都是火线（关于家庭电路的硬核知识）
2025-04-21 07:43:44
功放为什么桥接功率增加4倍呢（专业功放如何设置）
2025-04-21 07:36:48
为什么夏天有味道（夏天身上味儿太冲？也许是身体在求救）
2025-04-21 07:36:15
薄荷为什么会发黄（手把手教你养薄荷）
2025-04-21 06:56:11
为什么新建楼房精装多（为什么一二线城市精装房多？）
2025-04-21 06:26:27