竹荪和什么搭配最好？和它是绝配，一般人我不告诉他
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发布时间：2023-08-08 18:50:30
用料
- 竹荪(干) 适量
- 虫草花 适量
- 盐 适量
- 排骨 适量
- 生姜 适量
- 莲子 适量
做法步骤
1、竹荪干拿清水浸泡，备用
2、干猴头菇清水浸泡，变软后用手捏一捏清洗干净，（有的猴头菇会有苦味，清洗可以去些苦味）
3、虫草花，莲子这次用的是新鲜的，稍微清洗下沥干备用
4、排骨捞下清洗干净备用（这个忘记拍照了）
5、在锅里放入生姜片，排骨，猴头菇，竹荪，虫草花，莲子，先大火煮开，小火慢炖半小时就可以出锅了（时间看自家情况，排骨熟了就可以了，用砂锅煲很香，我直接用的是汤锅，也很香）
6、快出锅的时候喜欢枸杞的也可以加点枸杞，我忘记加了，猴头菇很养胃，胃不好的可以每个月煲点喝下，天气热喝也是不错的
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