教你带骨牛肋排的家常做法——红酒炖牛肋排
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发布时间：2023-08-09 13:05:43
用料
- 牛肋排 500克
- 浓汤宝高汤 250ml
- 红酒 150ml
- 蒜 10瓣
- 番茄酱 50克
做法步骤
1、准备食材
2、牛肋排用黑胡椒海盐两面抹匀，腌10分钟
3、高汤可以用浓汤宝，250ml热开水化开
4、橄榄油，先煎牛肋排
5、两面煎好，盛出备用
6、底油炒香蒜头，加入番茄酱炒匀，倒入牛肋排
7、倒入高汤，红酒
8、加盖中小火炖煮1小时
9、汤汁浓郁的红酒炖牛肋排 完成。
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