怎么挑番石榴？这样挑出来的番石榴清甜多汁，味香浓郁，个个饱满

32次浏览发布时间：2023-11-18 16:49:11

以前在电影里听到“香蕉你个芭乐”这句台词的时候，并不知道是什么意思，还以为“芭乐”是个让句子更加生动有趣的语气词，后来才知道，原来它是一种水果，又名番石榴。

这样挑出来的番石榴清甜多汁，味香浓郁，个个饱满

成熟的番石榴口感软糯清甜，像百香果和山楂的味道，蘸上酸梅粉更是一绝。番石榴含有大量的膳食纤维可以清肠道，帮助身体排出毒素，还富含VC，可以提高人体免疫力哦~

因番石榴以前在北方并不常见，因此很多宝宝不知道该怎么挑选，记住以下这几点，保证让你买回家的番石榴新鲜多汁，味香浓郁。

一、看颜色

挑选番石榴的时候，先观察它的颜色。成熟的番石榴果皮呈绿色或黄绿色，也有些番石榴，成熟后果皮呈白色或黄色，而果皮呈粉色的，是番石榴中的上品。

二、看外观

挑选番石榴的时候，还要观察它的外观。一定要选择表皮光滑，没有斑点和裂痕的。

三、捏一捏

挑选番石榴的时候，拿起来轻轻捏一捏。如果凹陷的地方有回弹，说明这个番石榴已经熟了；如果捏起来比较硬，则说明还未完全成熟。当然，喜欢吃口感脆脆的也可以选择后者，但要挑表皮光滑、颜色淡而均匀的，不然口感会比较涩。

四、闻一闻

挑选番石榴的时候，拿起来闻一闻。成熟的番石榴味香浓郁，有些类似于麝香的味道，且稍微靠近就闻得到，而未成熟的番石榴没有明显的香味。

五、掂一掂

挑选番石榴的时候，拿起来掂一掂，个头大小差不多的两个番石榴，选择比较重的那一个。越重的番石榴说明其水分含量越足，吃起来口感更好。

叨叨叨

番石榴的营养成分十分丰富，易上火及胃肠消化功能不好的人要少食。