经常看到广告里面播放某品牌的鸡米花,看着真诱惑人,其实,我们在家也能做呢。鸡米花的原料是鸡胸肉,这个超市可以买到,然后用现成的腌料,非常方便。如果怕太油腻,可以用烤箱烘烤,也好吃的。自己在家做鸡米花,干净,一边炸一边流口水,刚出锅的时候特别好吃,外脆里嫩,真不想停口。
自制鸡米花
【制作原料】:
鸡胸肉 1块
cook100法式黑椒烤肉料 半袋
鸡蛋 一个
面包糠 半包
色拉油 适量
【制作方法】:
1.鸡胸肉清洗干净,切小块。
2.加入烤肉料,加入少许清水,腌制2小时,你也可以晚上腌制好了,第二天再整。
3.腌制好的鸡肉加入鸡蛋液,搅拌均匀。
4.将鸡胸肉均匀地裹上面包糠。
5.锅内加入适量色拉油,烧热,加入鸡胸肉,大火油炸至金黄色。
6.捞出控油即可。
【一定要看的小提示】:
1.最后也可以撒上番茄酱。
2.注意油炸的温度,后面要注意不要一炸过头。
3.没有面包糠也可以用麦片。