清炒鱿鱼的家常做法来了，脆嫩爽滑，看着就有食欲

27次浏览发布时间：2023-11-26 13:20:21

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。

今天给大家介绍的就是这样一道家常菜——清炒鱿鱼

食材准备

主料：鱿鱼

配料：青椒、木耳、蒜、料酒、盐、味精、清水

好了，食材都准备的差不多了，让我们开始吧！

鱿鱼清理干净后，斜刀打上花刀，切成小块。

放入开水中焯至，微卷捞出，甜椒切成块。

锅中放油，煸香蒜片，放入鱿鱼、青椒、木耳，大火翻炒，加入料酒、盐、味精、少许清水，翻炒调味出锅。

一道简单的海鲜做法，滑嫩爽口，你学会了么？