主料
芹菜(155克),水笋(175克)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、材料:芹菜、水笋(已清洗)
2、将芹菜去根洗净。
3、放在案板上切成段,待用。
4、将已清洗好的水笋放在案板上切一切,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切开的水笋,加适量的生抽。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。