家常花甲的简单做法
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发布时间：2024-01-27 15:52:20
明天吃什么呢？
今天的三餐还没有完毕就已经开始想着明天吃什么了。
首先是我们自己准备的材料：
花甲、葱、姜、蒜、辣椒、洋葱、料酒、豆瓣酱
1、将买回来的花甲浸泡在清水中，再加入适量的盐和植物油，充分混合均匀，让它们把沙子吐出来；
2、将花甲清洗放入锅中，加入葱、姜和料酒去腥，等开壳后就可捞出来冲洗干净后备用；
3、起锅烧油，加入少量豆瓣酱和洋葱，最后加入花甲翻炒入味，最后加入葱段和辣椒圈。
4、出锅装盘成功。
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