怎么煮方便面？先放面还是先放调料？差别太大了，这才是正确做法！

马上就要年底了，再叠加上特殊时期，“买买买”成为最近大家最关注的焦点。民以食为天，充足的食物总是能给人更多安全感。各种蔬菜，肉食或者水果，都是人们必须购买的。

不过有时候我们花钱花精力抢来的食材，也会因为储存不当变质浪费。其实生活中那些兼顾耐存储和营养的食物，才是日常物资储备的首选，比如方便面，火腿肠，小面包等。

不是所有的人都会做饭，但是所有人都煮方便面 ，方便面对于每个人都很友好，那你不想开火，烧一点热水就可以有一顿美食 。

应该不止只有我一个人，从小到大都特别喜欢方便面吃吧，有的人长大之后就觉得吃腻了，但是我不会。

有时候懒得做饭了就煮方便面吃，很省事。而且方便面有很多种口味，我喜欢一个个尝试。

说到方便面就离不开煮，也许你觉得煮方便面还不容易么，其实这里面也有很多技巧的。就拿一个问题来说，煮方便面时，你先放面饼还是先放调料？

作为煮方便面的小能手，下面我就分享一下关于煮方便面的一些技巧。

1【煮和泡】

我非常讨厌泡出来的方便面。因为，口感和煮出来的方便面口感差太远了。泡出来的方便面，外软里硬，一点不劲道，非常难吃。

所以我强烈建议你，如果条件允许的话，一定要煮着吃。

2【开水煮还是凉水煮】

我发现有的朋友凉水时就把面饼放入锅中了，这是完全错误的，煮面一定要等水开了再下锅。

开水煮出来的面口感劲道，有嚼头。而凉水煮出来的面，会发粘，吃到嘴里黏糊糊的。

3【面饼调料先放哪个？】

这个问题我觉得要根据实际情况来操作，要看你放不放其它食材。

1如果你光煮面饼不放例如菜心，火腿肠，鸡蛋等食材，我建议先放面饼，后放调料。因为面饼本身含有盐分，过早的放入调料会比较咸，另外还会想象面本身的香味。

2如果你加了其它食材，则要先放入调料包，这样食材煮出来会非常入味，更好吃。

4【煮制时间】

根据我的经验，如果你买的是开水浸泡一下就可食用的那种，这种面煮1分钟左右就行了，煮久了会太软。

如果你买的是拉面之类的比较粗一些的面，大概煮3分钟左右。不过你一定要记住，宁肯煮生一些，也不能煮烂了，否则口感会太差劲。