教你红糖面粉发糕的做法，香甜好吃，解馋

39次浏览发布时间：2024-02-05 13:39:48

食材清单：150克红糖、30克白糖、5克的酵母粉、300克普通面粉、200克木薯淀粉、5克的无铝泡打粉、30克的玉米油

详细步骤： 1：首先我们准备150克的红糖，30克的白糖，倒入550毫升的开水搅拌搅拌，把红糖和白糖化开

2：晾至温热，加入5克的酵母粉，搅拌至酵母粉充分溶解，加入300克的普通面粉 200克的木薯淀粉，搅拌均匀，搅拌至没有面粉颗粒成细腻顺滑的面糊，再过滤一下，过滤出面糊里面的面疙瘩，完成之后密封醒发两倍大

3：面糊醒好了，里面加入5克的无铝泡打粉，30克的玉米油，多搅拌一会儿，搅拌至没有过多的大气泡成细腻的面糊状

4：搅拌好后把面糊倒入模具里面，再震几下震出里面的气泡，开水上锅蒸，蒸25分钟即可，时间到以后不用闷，出锅以后晾凉很轻松就脱模了

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