如何制作阿胶糕？教程分享给你，快试试！
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发布时间：2024-02-05 19:59:19
材料：阿胶125克，黄酒500毫升，核桃仁250克，黑芝麻100克，枸杞子75克，桂圆肉75克、红枣75克，冰糖75克。
1.首先用黄酒泡好阿胶，用保鲜膜封好，防止酒精挥发。
2.其次将阿胶大火煮沸之后改小火，用筷子搅拌30分钟。
3.倒入冰糖搅拌后，加入辅料，继续搅拌五六分钟。
4.
最后加入黑芝麻枸杞，搅拌至拉丝。在模具中摸上油压实，放入冷藏3到4小时即可。
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