怎么样蒸蛋糕好吃？教程来了，快试试吧！
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发布时间：2024-02-07 20:18:27
用料
- 低筋粉 110克
- 细砂糖 70克
- 玉米油 30克
- 鸡蛋 4个
- 葡萄干 适量
做法步骤
1、鸡蛋打入无油无水的容器中。
2、用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴落的蛋液可以画出纹路且不消失。
3、倒入玉米油，低速打10秒。
4、筛入混合好的低筋粉。
5、翻拌均匀，不要搅拌，像炒菜一样翻。
6、将面糊倒入电饭锅中，震几下，撒入葡萄干。
7、按“蛋糕”键或者“煮饭”键，20分钟左右，跳到“保温”状态即可。如果不到20分钟就跳了，那就需要多按几次，直至成熟为止。
低筋粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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