蒜蓉金针菇的做法大全 ： 吃出海鲜味的蒜蓉金针菇
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发布时间：2024-02-10 17:46:27
超级下饭的蒜蓉金针菇！好吃到爆
用料
金针菇 1捆
蒜 5瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
糖 半勺
盐 1小勺/2克
小米辣 2个
葱 1根
蒸鱼鼓油 1勺
做法
1. 金针菇洗干净去根，掰小朵摆盘子里。
2. 小米辣切圈，葱切花，蒜打成蒜蓉。
3. 起锅热油爆香蒜末和辣椒，加入1小勺盐、半勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油，翻炒均匀。
4. 浇在金针菇上，大火蒸8分钟。
5. 出锅后淋上1勺蒸鱼鼓油、撒上葱花即可。
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