吃面的肉臊子怎么做？教程来了，软烂入味有食欲，不论是拌面还是夹馍太香了
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发布时间：2024-02-14 19:59:16
太香了，软烂入味，颜色好看的肉臊子不论拌面盖饭都或者加配菜做一盘家常小炒都太好吃了，做法还简单两步就搞定
先将肉冲洗干净，提前把肉冻1小时切起来更方便，切片后再改刀切丝装盘备用。
准备香料，适量的葱姜蒜段，八角2个，香叶1克，良姜2克，桂皮3克，草果1个，辣椒段4克，花椒3克，白芷1克。
然后起锅烧油，下入香料炒香，接着放入肉丝翻炒至变白，加入适量生抽，老抽上色，盐调味，调味简单更能突出肉的鲜香，翻炒几次后焖几分钟更入味，之后就可以出锅了
超有食欲的肉臊子就做好了，夹馍我不能吃三个，实在太香了，做法还特简单 喜欢就试试吧
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