绿豆芽怎么炒好吃（绿豆芽产妇能吃吗）
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发布时间：2024-05-22 14:12:41
新妈妈坐月子期间要特别注意饮食，一方面有助于身体恢复，另一方面有助产奶。柚妈柚子专业月嫂介绍：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能帮助妈妈修复生宝宝时受损的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，而纤维素能通肠润便，促进消化。下面就给大家介绍一道营养的豆芽月子餐做法。
黄豆芽排骨汤
所需食材
猪排骨1根、 黄豆芽适量、 盐适量 、糖适量、 料酒少量、 葱少量、 油少量
烹饪步骤
1、准备所需食材，把排骨剁成块，之后把它们浸泡，洗净血水后沥水待用，豆芽洗净备用。
2、高压锅里倒入适量水，然后加少许料酒、少许盐、一点糖，之后放入处理好的排骨块，高压锅上汽后20分钟煮熟备用。
3、热锅凉油，油热放黄豆芽大火翻炒一下然后转中火，把高压锅中的排骨加汤一起倒入炒锅中，焖2分钟左右关火，然后往炒锅中撒点葱花就可以出锅了。
豆芽并不是适合每一位妈妈食用，如果是体质比较弱、脾胃虚寒、经常腹泻的妈妈就不宜食用。此外黄豆芽、绿豆芽不能和猪肝一起食用，同食不利于营养吸收。如果怕豆芽寒性的话，在烹饪的时候可以加入姜丝一起炒，可以降低寒
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