娃娃菜的做法简单又好吃（超简单超解腻，专治天热没胃口！）
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发布时间：2024-05-25 13:50:55
⚬ 天气转热，食欲下降，专治没胃口的下饭辣娃娃菜来了！
食谱作者@是敏姐呀：
“超级清爽解腻，吃多了大鱼大肉，非常适合一试！”
厨友@小花妹妹via
“很好！我直接用家里吃不完的大白菜做的，简单易做还好吃！和各种肉类绝配！就连里面的蒜片也贼拉好吃，下次试试放点胡萝卜芹菜啥的一起腌！”（厨友@Una呀）
“这是我做过最简单的泡菜了，但味道一点都不简单。好吃好吃！”（厨友@Asian汤果）
厨友@Asian汤果
“味道真不错，隔夜后，非常脆爽，下米饭、吃烤肉，都是绝佳呀！”（厨友@超人妈咪呀）
“方便又好吃，已经是第六次做了，真是下饭神器呀！”（厨友@张晓娟-1）
比韩国泡菜更好吃的辣白菜
食谱作者：是敏姐呀
用料
娃娃菜 1颗
大蒜 一头
生姜 5片
食盐 4小勺
辣椒粉（提色用） 1-2大勺
白糖 4大勺
白醋 8大勺
做法
[1] 娃娃菜洗净，沥干水，切成小片。
[2] 加入1-2大勺辣椒粉、4大勺白糖、8大勺白醋、加入4小勺食盐（调料罐的小勺子）。
* 辣椒粉辣的不辣的都行，主要为了提色好看。
[3] 加入切碎的生姜和大蒜，一起拌匀。
放置两天就长这样啦。（放置1天就入味可以吃了）
一颗大白菜可以做2小盒，酸甜口，白糖和白醋的反应真的很赞，有辣味，辣味主要来自大蒜和生姜。
做过的人说
蛋糕小虎皮儿：
真的腌一晚上就可以吃，味道挺好。
简简丹丹-L妈妈：
喵香厨房：
方子很赞，隔了一夜就能吃了，快手又美味。
釉子的心情：
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