这个季节吃皮皮虾是最鲜香的。皮皮虾的吃法有一多种,麻辣,红烧,做汤,烧烤.水煮等等,今天分享原汁原味的家常做法,非常美味,鲜味十足,很受家人们的喜爱,买了3斤都没够吃的,方法 简单 易做,也不麻烦,喜欢的试试做吧。
1.鲜活皮皮虾,用牙刷刷干净,再用盐水泡10分钟备用。
2.葱姜蒜处理干净切大片放在盘子里备用。
3.调个料汁,蒜沫.生抽2小勺.耗油一小勺.香醋一小勺.白糖半小勺.芝麻油半小勺.搅拌均匀备用。
4.把洗干净的皮皮虾放在姜蒜葱盘子里上锅蒸,沸腾后大火蒸5分钟即可,出锅开吃。蘸上蘸料 原汁原味的皮皮虾做好了。低脂营养,鲜味十足,下洒下饭。