一个鸡蛋有多重（吃鸡蛋有什么作用和营养）
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发布时间：2024-05-31 21:00:39
一个鸡蛋重约50克左右，含蛋白质7克左右。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。
韭菜炒鸡蛋或枸杞蒸鸡蛋是男性一道不错的菜。鸡蛋含有大量的营养物质，如蛋白质和胆固醇。有补肾填精、温肾作用，鸡蛋本身属于寒性，所以是通过补阴来改善男性性功能。
水煮鸡蛋大火熬开以后再煮7到8分钟就可以，如果煮的时间过长，很容易导致蛋白质变性凝固，影响消化吸收，水煮蛋的营养价值是比较丰富的，含有的热量相对来说比较适中。
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