1、准备食材
2、蘑菇焯水,从中间切开
3、锅中烧油,先把蘑菇炒一下去除水气
4、大蒜爆锅先把五花肉煸熟
5、倒入蘑菇加蚝油、味极鲜、一勺豆瓣酱(喜欢吃辣的还可以再加一勺老干妈)、糖、盐,翻炒均匀
6、出锅前加香菜和小米辣
7、搞定✌️