教你大葱炒鸡蛋家常做法，简单易学，好吃又下饭）

100次浏览发布时间：2024-07-19 10:47:59

每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，

再过几天就是年了，一点过年的年味都没有，年货还没买，也不知道买什么好，友友们都准备齐了吧，

今天分享这道家常好吃的美食，大葱炒鸡蛋，葱香味浓郁，好吃又特别的下饭，一起学习吧，

准备食材，

鸡蛋4个，大葱1根，

配料准备，

食用油，盐，十三香，鸡精，

烹饪方法，

1、大葱去外皮，然后冲洗一下，切段放入碗中备用，

2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用，

3、起锅烧油，油温七成热，倒入鸡蛋液，翻炒至两面微黄，盛出备用，

4、起锅烧油，油温起来，大葱段，翻炒出香味，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下，加入盐，鸡精，十三香，不喜欢吃大料的就不用放了，然后翻炒均匀即可出锅装盘了。

温馨提示，

炒的时候可以不放十三香，鸡精，放点盐就比较香，