腊肠怎么做好吃家常做法（腊肠最馋人的做法，揭开锅盖香喷喷，下酒又下饭 ）
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发布时间：2024-07-24 12:33:15
导语：腊肠最馋人的做法，揭开锅盖香喷喷，下酒又下饭，老公孩子吃不够。每年冬天婆婆都会腌制很多腊肉，然后会送很多给我们吃，因为我全家都爱吃婆婆做的腊肠，婆婆腌制的腊肠配方简单，味道却不一般，比市场上买来的香肠美味多了。将腊肠一直保存在冰箱的冷冻层，腊肠保存完好，可以吃很久，随吃随取，我家每周都会吃一点， 一直吃到夏季。
腊肠很美味，好吃的做法有很多，可以搭配各种炒菜一起烹饪，也可以蒸着吃，婆婆常常用干酒糟蒸腊肠，味道很香，今天我不用干酒糟，用蒜蓉和腊肠搭配，也别有滋味，下面一起来看看这道菜简单好吃的做法吧！
【蒜蓉蒸腊肠】：
【食材】：腊肠200克、蒜瓣4个、葱1根、芝麻油10毫升、水适量。
【做法】：
1、蒜头用刀背拍扁，去掉皮后切成末，葱叶洗净后切碎。
2、腊肠清洗一下表面，无需提前浸泡，先切成薄片，码放在盘子中，均匀撒上蒜末。
3、把盘子放入臻米折叠电蒸箱的蒸盘上，盖上锅盖。
4、往水箱里面注入水，开关定时10分钟。
5、提示音想起，烹饪时间就到了，蒜蓉蒸腊肠就做好了。
6、端出盘子，加入芝麻油和葱花即可，成品图出炉，下饭下酒，老公和孩子都说不够吃。
腊肠除了蒸着吃，你觉得怎么做好吃呢？
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