教你西葫芦炒鸡蛋好吃的家常做法，味道鲜美，好吃又下饭）
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发布时间：2024-08-06 11:47:24
西葫芦炒鸡蛋，也是家庭中经常做的一道家常菜了吧，我们这边叫葫芦瓜，和内地叫法不一样，饭店里炒的就是好吃，在家也能做出饭店的味道，一起学习吧，
准备食材，
西葫芦1个，鸡蛋3个，葱，
配料准备，
食用油，盐，十三香，鸡精
烹饪方法，
1、西葫芦清洗干净切片，放入盆中，
2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀即可，
4、起锅烧油，油温五成热，倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋定型，两面微黄，盛出备用，
5、起锅烧油，油温起来，倒入葱炒出香味，然后放入葫芦瓜，翻炒至葫芦瓜断生，加入盐，鸡精，十三香，翻炒均匀
，
6、最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅装盘了，
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