种子是裸子植物和被子植物特有的繁殖体,它由胚珠经过传粉受精形成。一颗小小的种子,承载的却是延续植物种族的伟大使命。
种子的生长
种子是植物生命的起源。一颗种子必须要有适合的环境条件,才能慢慢萌芽。种子生长需要充足的水分、适宜的温度和足够的氧气。满足这些条件后,种子的胚根就会穿破种皮,向土壤里生长。不久后,种子分化出的幼芽、幼叶开始进行光合作用,慢慢向上生长,并逐渐将种皮脱落,成长为一株独立的幼苗。
种子的结构
植物的种子一般由种皮、胚和胚乳三个部分组成。种皮是种子的盔甲,起着保护种子的作用。胚是种子最重要的部分,可以发育成植物的根、茎和叶。胚乳是种子集中养料的地方,不同植物的胚乳中所含养料不同。
种皮,由胚珠发育而来,具备保护胚和胚乳的功能。裸子植物的种皮由三层组成,外层和内层为肉质层,中层为石质层。被子植物的种皮结构多种多样:如花生种子外面有坚硬的果皮;棉籽的表皮上有大量表皮毛,就是棉纤维;石榴种皮的表皮细胞伸展很长成为细线状。
胚,由受精卵发育形成,由胚根、胚芽、胚轴和子叶组成。胚将来发育成新的植物体,胚根发育成连接植物的根和茎的部分,子叶为种子的发育提供营养。
胚乳,由精子和极核融合后形成。裸子植物的胚乳一般比较发达,多储藏淀粉或脂肪。绝大数被子植物在发育过程中都有胚乳形成,一般把成熟的种子分为有胚乳种子和无胚乳种子两大类。
自体传播
指依靠植物体自身进行传播,并不依赖其他的传播媒介。若果实或种子本身具有重量,成熟后会因重力作用直接掉落地面,如毛柿、大叶山榄等;而还有一些则会借果实成熟开裂之际产生的弹射的力量,将种子弹射出去,如乌心石等。风传播。有些种子会长出形状如翅膀或羽毛的附属物,因此可以乘风飞行,如草本植物黄鹌菜、木本植物柳树和木棉,还有常见的蒲公英等。水传播。靠水传播种子表面有不沾水的蜡质,果皮含有气室,比重比水低,可浮在水面上,经由溪流或者洋流传播,如莲叶桐等。鸟传播。靠鸟类进行传播的种子,大部分是肉质果实,如浆果、核果和隐花果等。通常这一类植物是比较先进的,因为鸟类传播种子的距离是所有传播方式中最远的。蚂蚁传播。通常是由二次传播进行传播。有些鸟类摄食种子后养分并没有全部消耗掉,掉在地上的种子,其表面上还有一些残存的养分可供蚂蚁摄食,这时蚂蚁就成了二次传播者。哺乳动物传播。靠哺乳动物传播的种子,大部分属于一些大中型的肉质果或干果。如猕猴喜爱摄食芭蕉的果实,也帮助其进行传播。
种子的寿命
种子成熟离开母体后扔是活的,但各类植物种子的寿命有长有短。有些植物的种子寿命很短,如巴西橡胶的种子存活仅一周左右。能活到15年以上的种子算是长寿的,而我国曾发现过一种莲的种子,它已经生活上千年了。种子的寿命长短除了与遗传特性和发育是否健壮有关外,还受环境因素影响,也就是说可以利用良好的贮存条件来延长种子的寿命。