你需要准备的材料:木瓜肉1斤,凉粉50克,牛奶400克(白凉粉在普通的超级可以买到,2元一包,非常方便,可以制作各种凉粉。一般在冲调饮料区可以找到,实在买不到还可以网购。)
先把牛奶倒进凉粉中,搅拌几下把凉粉给化开,放在一边备用。
木瓜切成小块,倒进料理机中,加入1勺蜂蜜,觉得不喜欢吃太甜的可以不加蜂蜜。
启动料理机打成果泥,盛出备用。
把拌有凉粉的牛奶倒进锅里加热,煮到沸腾以后离火,倒入木瓜果泥充分拌均匀。
然后倒入方形的模具和小碗中,室温下静置放凉,不需要放进冰箱就能结成果冻状。
轻轻一倒扣就会自己滑出来,成功率很高,滑滑的很甜很清爽,放进冰箱冷藏过的更好吃。