我妈每次做这个打卤面、我都要吃两碗
真想跟我妈去摆摊做这个打卤面哈哈哈哈
用料:
鸡蛋3个、番茄2个、青椒半个
步骤1
先调个汁:一勺生抽、一勺蚝油、少许盐和糖、少许鸡精、一勺淀粉、半碗水搅拌均匀,看着图片调更轻松哦
步骤2
准备好食材之后炒熟鸡蛋,热油爆香葱蒜加番茄、番茄酱炒出汁后加入鸡蛋,倒入酱汁
步骤3
最后加入青椒煮熟就可以了
之后把面条煮熟捞出过温水(也可不过)加入鸡蛋番茄打卤拌匀即可