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教你学会鸡蛋卤子面条的做法

100次浏览     发布时间:2024-12-26 10:18:01    

我妈每次做这个打卤面、我都要吃两碗

真想跟我妈去摆摊做这个打卤面哈哈哈哈

用料:

鸡蛋3个、番茄2个、青椒半个

步骤1

先调个汁:一勺生抽、一勺蚝油、少许盐和糖、少许鸡精、一勺淀粉、半碗水搅拌均匀,看着图片调更轻松哦

步骤2

准备好食材之后炒熟鸡蛋,热油爆香葱蒜加番茄、番茄酱炒出汁后加入鸡蛋,倒入酱汁

步骤3

最后加入青椒煮熟就可以了

之后把面条煮熟捞出过温水(也可不过)加入鸡蛋番茄打卤拌匀即可

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