怎么清蒸鲈鱼又嫩又好吃？
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发布时间：2025-01-02 09:03:31
清蒸鲈鱼
鲈鱼一条、姜适量、葱适量、小米椒1个、油适量、盐适量、酱油适量。
做法步骤：
1. 鲈鱼一条，店家已处理好，只需清洗干净。
2. 鱼肚切开一些。
3. 鱼背也切一刀，容易蒸熟。
4. 表面抹点盐，肚朝下背朝上放入盘中，再放几块姜片，水开入锅蒸10分钟。
5. 时间到，样子虽有点变形 ，但蒸的鱼肉全熟且非常鲜嫩。
6. 倒去蒸出的鱼汁。
7. 摆入葱、姜、辣椒丝。
8. 炝入热油。
9. 淋入酱油即可。
10. 成品。鲜香嫩滑。
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