制作过程
1。将花嘴薄头朝上,紧贴于花托尖部,左手将
花托轻转一圈,右手挤出奶油直绕一圈,作为花蕊部分。
2。花嘴在花托尖部下端起步,花嘴向内倾斜
45°,由下往上再往下,直绕挤出弧形。
3.将花嘴放在第一瓣的1/2处,花嘴由下往上再往下,直转挤出第二瓣。
4。用同样的手法再绕挤出第三瓣,至第一瓣的起步点收尾,三瓣花作为第一层。
5。将花嘴放在第一层最后一瓣的1/2处,呈90°,由下往上再往下直绕挤一瓣。
6.用与第一层同样的手法做出第二层,三瓣为一层,第二层高度需略低于第一层。
7.用与第二层相同的手法做出第三层,三瓣为一层,注意第三层的高度需略低于第二层,花嘴要向外倾斜20°~30°。
8.制作好玫瑰花,注意花蕊为包型,整体花型饱满,3~4层即可。
这款玫瑰花蛋糕步骤我已分享给大家了