自酿葡萄酒的制作方法（30天就能喝上醇香的葡萄酒）
又是一年葡萄成熟时，果农的葡萄又成熟了。
你还在只是剥皮吃葡萄吗？酿葡萄酒的季节来了。每年到了这个季节开始酿葡萄酒，都是当天现摘回来直接酿造
自己做的真心好喝，现在每天晚上睡觉之前都会倒上一杯，有时不过瘾还会贪杯。葡萄酒有美容帮助睡眠的作用，尤其女人适当的喝一些还是非常有好处的，每次动工都觉得很有成就感，主要自己做的安全卫生，和那些几百块几千块的都没法比，但是享受的是自己动手的过程。看到成果还是很欣慰的。
葡萄不仅味香可口，而且营养丰富，葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。
每每过节，拿出这种酒，客人都不喝白酒了。这是去年酿的，送亲朋，还有邻居们前来购买，所剩无几，今年又要开始大量酿
家里没有坛子的，用玻璃器皿也是可以做的。这里我就用玻璃器皿方便学习。
食材清单
葡萄 5KG
冰糖 1.5KG
1.准备好葡萄
2.用剪刀把葡萄一粒粒剪下，像这样子！
3.清洗葡萄。用盐水泡，这样的好处是既能洗去葡萄上残留的农药，还能保护葡萄上挂的那层白霜。白霜对发酵有好处的哦！
4.葡萄洗好后，控水，风干水分。
5.晾干的葡萄捏破，连皮带籽都要哦
6.然后加入冰糖
7.一层葡萄一层冰糖哦
8.然后加入保鲜膜，盖上盖子，记住不能拧的太紧，以防爆炸哦
9.发酵两天后的样子，记得在发酵高峰期，用筷子把上面的葡萄往下压，使葡萄更好的与汁融合，可以增加葡萄的颜色哦
最后一步，密封，放到阴凉避光的地方。中途可以打开盖子放放气。因为现在气温还比较高，所以一个月差不多好了。到时候过滤就可以了！
暖心总结：
1.葡萄用盐浸泡十分钟，有利于去掉农药。
2.记得清洗葡萄的时候不能把表面洗的太干净，因为表皮上薄薄的那层白衣是天然发酵剂。
3.具体的成酒时间得根据当地气候决定哦，一般至少21天
4.制作过程，一定要牢记防水，防油，不然会变质的。
