白菜烂心为什么（白菜“烂心”都是它惹的祸？）

农民在种植白菜的过程中，白菜烂心是农民种植白菜时常见的问题，其中一个主要的病因是软腐病。软腐病的白菜，可以从叶柄的水渍、叶片的枯萎、半透明和恶臭等特征来识别。软腐病是由什么引起的？有哪些种类和防治方法？下面我们来详细说明。

一、白菜软腐病的发病原因

软腐病对白菜种植造成严重影响，轻则减产20%，重则减产50%甚至更高。经过研究，软腐病是由欧文氏菌的细菌寄生引起的。这种病菌可以在土壤中长时间存活，并通过白菜植株的伤口侵入感染。在白菜种植过程中，伤口是不可避免的，可能是自然裂开，可能是病虫害咬伤，或者是在田间管理时受到人为或机械损伤。

一旦伤口存在，就有可能被病菌感染，最终导致软腐病的发生。

白菜软腐病是造成白菜烂心的主要原因之一，它有三种类型，分别是基腐型、心腐型和叶焦型，都会导致白菜叶柄水渍、叶片枯萎、半透明和恶臭等症状。白菜软腐病的发生，跟白菜的生长阶段、气候条件、伤口感染、虫害侵害、种植环境以及品种选择等多个因素有关。例如，过多的灌溉或者积水，低洼地的连作，以及易感的品种，都会增加白菜软腐病的风险。

二、如何有效防治？

第一，选择适宜的优良品种。

通常来说，晚熟品种比早熟品种更具抗病性能，青帮比白帮更不易发病，疏心直筒型品种比包心型品种更抗病。

第二，实施合理的轮作制度。

白菜种植需要注意轮作，尽量避免在同一地块上连续种植白菜，最好选择与禾本科作物进行轮作。原则上，不应与甘蓝、番茄、马铃薯等作物连作或邻作，否则容易引起病害。

第三，合理进行病虫害防治

白菜软腐病的传播路径包括雨水、带菌肥料和昆虫等，然后经过蔬菜的伤口入侵。种植过程中最容易造成伤口的就是虫害，因此必须做好病虫害的管理和防治。甚至有一些害虫本身就带有病菌造成的二次转播。所以我们要注意地老虎、金针虫、菜青虫等多种病虫害的发生情况，选择合适的药剂进行科学的防治。

第四，采用化学药剂防治

如果软腐病已经发生，首先要做的就是将病株拔除，带出菜园销毁。同时要使用药剂，对旁边的健康白菜植株进行喷灌或者是浇灌，这样才能防止病害蔓延。一般可以使用氢氧化铜或者是氧化亚铜等多种药剂，每隔7~10天喷一次，轮换用药，连喷2~3次即可。

此外，在白菜种植过程中，还需要加强田间管理。

例如，在播种之前，应对土地进行翻耕和晾晒，以减少病原菌的存活。

同时，在施用基肥时，应适当增加腐熟的农家肥和磷钾肥的施用，以确保白菜的营养平衡。合理密植和及时进行田间作业，摘除老叶、黄叶、病叶和清除杂草等工作的实施也至关重要。只有采取科学的综合防治措施，才能最大程度地减少软腐病的发生，并增加农民的种植收益。