粮堆为什么要通风（粮仓机械通风原则）

1.通风目的应与通风功能、通风时机相协调

在生产实际中，有一些人把机械通风当成“万能药”，认为储粮存在什么问题，都想一“吹”了事。但是效果可能相反。如因虫害导致粮堆局部发热时，机械通风降温虽可暂时抑制储粮发热，但可能会引发严重虫害，这是一种通风功能与欲达到的目的不一致的错误。

严寒季节进行机械通风降水，虽然大气相对湿度很低，但由于粮食、大气的焓值较低，水分蒸发微弱，降水效果不显著。这是通风时机与通风目的的不协调的错误。所以，进行机械通风要“对症下药”，反对盲目通风。

2.通风时的大气条件能满足通风目的需要

降水通风要求大气湿度较低，而调质通风则要求大气湿度较高，二者的要求正好相反。 一种大气条件参数不可能同时满足所有通风目的要求，因此必须根据通风目的来选择不同的通风条件。

3.通风条件需兼顾较高的通风效率和足够的通风机会

降温通风时，气温低于粮温的温差越大，通风的冷却效果越好，即通风效率越高，但是如果要求的温差过大，自然气候中满足这种温差条件的机会大大减少，甚至丧失通风的机会。

因此合理确定通风温差、湿差时，必须兼顾通风效率和通风机会两个方面。

4.确定通风的大气条件，需要限制不利的通风副作用

一般要求降温通风时不增加粮食水分，同时也要避免过多的水分减量；降水通风或调质通风时，粮温不应超过安全保管临界温度，因此需合理恰当选择和控制通风时的温湿度。

5.通风时确保储粮安全，防止粮堆结露等危及储粮安全的现象发生

这五项原则涉及大气的温度、湿度、露点，及粮堆的水分、温度及露点等参数之间的关系、各种条件的组合。要同时满足这5个原则，设法在上述诸参数中找出最佳的平衡点。

确定通风原则后，要达到两个效果：1、通风要达到均匀降温、均匀降水及均匀调质的效果。要求风道设计合理、尽量减少死角。2、通风应当具有经济和节能的效果。根据不同的情况，选择不同的风机、通风工艺以降低能耗。确定是使用轴流风机，还是离心风机或者混流风机；是进行连续通风，还是间断通风。