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为什么西红柿红不了(西红柿转色难?了解这7大原因)

100次浏览     发布时间:2025-04-13 00:25:24    

在我们种植番茄的过程中,有很多因素,都会影响番茄的转色。

番茄转色困难主要有这7种情况,怎么解决?小编给大家整理出来了,都在下文。

温度引起转色困难

不管是夏季还是冬季,温度控制不好都容易出现青皮果。

夏季青皮果形成的原因,是温度过高。尤其是温度高于35℃以上,形成的番茄红素会被温度分解,番茄就会呈现黄色,而不是纯正的红色。而冬季形成青皮果的原因,是因为温度比较低,温度低了之后,番茄红素的形成会受到抑制,也容易青皮。

所以我们在管理过程中,都要尽量做到合理放风,调节棚内温度。

土壤湿度影响转色

一般我们番茄转色的时候都会进行控水,主要是害怕水分过多,会造成裂果损失。但是,过度的控水,却会导致土壤干旱,肥料无法正常的吸收,也会形成青皮。

这种情况下,番茄的土壤湿度一般应该保持在70-80%左右。怎么判断呢?就是挖一个小坑儿,大概就是十公分左右,我们取这个这边儿的泥土,攥手里边儿,能攥成团儿就说明不缺水,只有地表土攥团儿是不行的。

光照影响转色

在夏季,番茄向阳面儿会提早形成番茄红素,导致番茄早熟,也就出现了我们所说的番茄皮儿红了瓤没红的情况,这样的果是达不到商品果的标准。还有一种是这种阴阳果,是背光面儿没有受到光,叶绿素分解慢导致的。

这时候我们就必须要及时的补充养分,让养分可以快速的转换到番茄红素,才会减少阴阳果儿的出现,同时可以进行摘叶,增强通风透光性,也可以解决阴阳果的问题。

病害也会导致转色困难

大家可以看到番茄发病的病部周围都有一圈儿是呈绿色,那是因为病菌侵染的部位需要消耗能量去抵御病原菌的入侵,从而没有能量去合成番茄红素,所以也会出现转色不良。

细菌性的斑疹,细菌性的溃疡,脐腐病,炭疽,早疫,病毒病,这几种病都会导致我们番茄出现青皮。

所以一般病害,我们一定要进行提前的预防,因为病害发生之后,是不可逆的,我们必须提前在特定的时间,进行打药处理或者是增加养分供给,增强作物的抵抗能力。

膨果期肥料使用不当会造成青皮

这种就是我们氮肥使用过多,就会出现我们一条道儿一条道儿,青色的条斑。

膨果期氮肥用量大,未消化完的氮元素会遗留到我们转色时期,造成番茄晚熟或者转色不均匀青皮,所以我们在膨果的时候一定要合理的使用氮肥,才不会影响转色。

缺硼也会导致转色问题

把番茄切开,瓤和皮之间有一圈儿的那种黑色的圈儿,这种褐变,就是缺硼的表现,同时,果皮也会出现表皮粗糙的现象。

后期转色的时候,大家可能都想着应该用不着硼了,在花期或者是膨果的前期用就行了。其实在转色期硼的使用也要增强,为什么这么说?因为我们膨果期的时候,使用了过多的氮肥,它会增加植物对硼的需求,后期缺硼,就会出现青皮。

你的番茄出现的是这个问题,补硼就可以了。

根系问题会导致的转色困难

番茄是连续坐果的作物,一定要将根系养护好,从而保证我们一个养分的吸收。

在这里教大家一个小技巧,有助于根系的养护。

我们在摘叶儿的时候,底部叶片留三到四片叶子,促进养分回流,让我们养分回流到根部,不会让那个养分截流到果实就不往下走了,这样不利于我们养护根系。

其次,我们可以在使用大量元素的时候配合使用养根的产品。

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