种植草莓确实是一项细致而复杂的任务，不少莓友反映，尽管草莓植株生长旺盛，但开花数量却不尽如人意。针对这一问题，特别是在初冬时节，我们需要对草莓进行更为精细的管理。

随着冷空气过后温度的逐渐回升，棚内温度的管理变得尤为关键。虽然温暖的环境有助于草莓的生长，但过高的温度却可能导致果实成熟过快、体积偏小，并引发植株的过度生长，即旺长，导致叶片茂盛而果实稀少。

那么，在这个季节里，我们应该如何管理草莓呢？

旺长

一、防止高温引起的旺长

在温度较高且肥水充足的条件下，草莓极易出现旺长现象。为了预防这种情况，我们可以采取以下措施：

1. 合理浇水：避免大水浇灌，采用小水勤浇的方式，保持田间持水量在80%以上，但具体还需根据棚内土壤墒情灵活调整。叶片光泽度差或地表干旱时，应及时浇水。
2. 控制氮肥用量：减少氮肥的施用，以免植株贪青徒长。可以施用黄腐酸钾、海藻酸、腐植酸等功能性肥料，以增强根系活力，促进根系生长。
3. 适当降温：根据草莓生长阶段的需求，调整棚内温度。现蕾期、开花期、果实膨大期和收获期分别需要不同的温度条件，以确保草莓的正常生长和发育。

二、拉大昼夜温差，提高果实品质

过高的温度会导致草莓植株呼吸作用增强，生理活动紊乱，打破营养生长和生殖生长的平衡，导致花少、果小、下果慢。为了改善这种情况，我们可以：

1. 设置两道放风口：在白天温度超过30℃时，及时通风降温。
2. 降低夜间温度：果实膨大期至收获期，晚上温度保持在5℃以上即可。适时晚关棚、早放风，以促进光合产物向果实积累，提高果实品质和口感。

温度高果小早熟

三、防止高温加速叶片衰老

长时间暴露在高温环境下的草莓叶片会加速衰老，降低光合效率。为了延缓叶片衰老，我们可以每10天左右叶面补充中微量元素肥及氨基酸肥，如钙镁硼肥等，以增加叶片厚度和亮度。

四、确保授粉正常，减少畸形果

温度对草莓的授粉和果实发育至关重要。过高或过低的温度都会影响草莓的生长和授粉，导致畸形果的出现。因此，我们需要：

1. 控制棚内温度：确保花药开裂适温（13-20℃）和蜜蜂出巢活动的最适温度（15-25℃）得到满足。
2. 注意通风降温：特别是在南方温暖地区，塑料大棚内温度不应超过40℃，以防止草莓生长受抑制和无法坐果。

授粉

五、合理控制棚内湿度

棚内湿度过高或过低都会影响草莓的生长和诱发病害。因此，我们需要根据草莓不同生长时期的湿度需求进行管理，确保棚内湿度适中。

最后，要想让草莓果实大、产量高，关键在于培育壮苗、养护好叶片和根系，以及促进养分的积累。只有这样，我们才能收获到健康、美味的草莓。