上周去超市,发现超市蔬菜专柜里面有卖牡丹吊兰的。仔细看了看,和家里养的牡丹吊兰没有差别。
牡丹吊兰能吃?第一次遇见这种情况。上网一查,果然。
牡丹吊兰,学名心叶日中花,又名花蔓草露、花露草、樱花吊兰、羊角吊篮、食用穿心莲。
牡丹吊兰,红色的小花朵开得热烈,与绿油油厚墩墩的叶子相映成趣,美不胜收!
牡丹吊兰,含有大量的维C,胡萝卜素等,还有很多的抗氧化剂,可以很好的预防皮肤衰老。丹吊兰除了观赏性比较好之外,还能吃!
家里养了两盆牡丹吊兰,长的盆钵满地,叶片嫩嫩的,绿油油的,却一直没有勇气尝试吃。
既然都说可以吃,那就掐些试试吧。把牡丹吊兰洗净切段,用开水一焯,捞出沥干水分,放点芝麻油、食用盐和醋,再撒一点小米辣,一盘带着自然清香、爽口又特别的凉拌菜便端上了餐桌,堪称完美。
牡丹吊兰,一种即可观赏又可食用的植物,不妨多养几盆试试。