茉莉花茶不属于六大茶类?
它是把绿茶和刚采摘的茉莉花混合在一起进行窨制,茶叶吸收了茉莉花的味儿,它是属于再加工茶。
茉莉花茶的独特之处在于它将茶叶与茉莉花的香气巧妙地结合在一起。制作茉莉花茶的过程中,新鲜的茉莉花与茶叶一同窨制,使茶叶能够吸收花香,从而赋予茶叶浓郁的花香和独特的口感。
那茉莉花茶的主要产区都在哪呢?
中国是茉莉花茶的主要生产国,其中有几个地方特别以生产茉莉花茶而闻名:
1.广西横县产量大的茉莉花之乡,拥有庞大的茉莉花种植面积和产值。且横县由于气候适宜茉莉花生长,种植出来的茉莉花较香,横县的茉莉花茶也因此是全国茉莉花茶茶香最好的。
2..福建福州茉莉花茶的发源地,有着悠久的茉莉花茶生产历史,有其独特的窨制技术。在清朝的时候都是贡茶。
3.四川的犍为,也是传统的茉莉花茶生产地之一,这里的茉莉花茶同样享有盛誉。
4.云南元江也是一个著名的茉莉花茶生产基地,这里的自然环境也适合茉莉花的生长。
综上所述,广西横县在众多产地中以其规模和影响力最为著名,故而横县有“中国茉莉花之胀”的称号。但其他几个地方的茉莉花茶也有各自的特点和优势。在选择茉莉花茶时,可以根据个人口味和喜好来挑选不同产地的产品。
茉莉花茶那么多,新手怎么才能不踩坑?
认准品牌和老字号,给你推荐三个,始于光绪年间的微商创办的吴裕泰和张一元,还有新锐的品牌代表茉潮
那口粮茉莉花茶怎么选?
张一元金罐的茉莉花毛尖,浓香型的,喝一口很香,香的比较润,没有香精味,有回甘。用的是横县茉莉花,8次窨制60克/袋的是50块钱左右。
茉潮的茉莉银针,超好喝,花香茶香交织融合,芬芳馥郁,有冰糖感,鲜爽柔滑,而且还耐泡! 准备再买几罐送给闺蜜们,让她们也爱上。
120克一罐在98块钱左右,价格非常亲民,品质口感它们两个不相上下,无论是茶坯、香味、口感、叶底,堪称五边形战士,工艺十分成熟。
吴裕泰的茉莉云尖,7次窨制,茉莉花香纯正,入口滋味浓、收敛性、苦涩感有点强,180克1罐在90块钱左右。(甚在价格便宜)
总之这三款作为口粮茶是可以的,办公室喝也方便。
建议:宝子们在冲泡时一定记得少放些茶叶(3-4克),不然真的会苦涩。
那高品质的茉莉花茶怎么选?
张一元的龙毫,花香味突出,回甜快,满口余香。 1200元一斤。这款茶是百年老茶企张一元的核心高端产品,除了包装稍微比较传统还有点小贵之外,没有任何问题。
整个零花钱我得囤一点,品一品,看看我家还有什么茶没囤呢!哈哈哈。
总结:这几款茉莉花茶都很耐泡,冲泡5次后依然不出水味,综合品质首选张一元龙毫, 但性比价方面还是茉潮的茉莉银针更香一些。