玉米什么时候成熟好吃（玉米最佳收获时期）

100次浏览发布时间：2025-08-14 10:30:16

适时收获是确保玉米优质高产的一项重要措施。若过早收获，籽粒营养物质含量少，含水量高，玉米收获过早可造成20%-30%的减产，玉米品质也明显下降。若过晚收获，玉米茎秆变脆，植株易倒伏，倒伏后果穗接触地面易引起霉变，也易遭鸟虫侵害，也会影响玉米的产量和品质。

如何确定玉米最佳收获时期？

乳线位置：当乳线处于基部并消失时，千粒重达最大值，产量最高。

2、绿叶片数：当果穗苞叶枯黄松动，植株只有1～2片绿叶时收获，千粒重最大，产量最高。

3、灌浆时间：从玉米分期收获结果得知，授粉后50天收获时，千粒重最大，产量最高。

综合来看，籽粒乳线开始消失，果穗苞叶枯黄且松动，植株绿叶不超过5片，大概是在玉米授粉后45～50天收获时，玉米产量、品质最突出。

玉米收获期一般在8-10月，全国各地不一致。

河北：夏播玉米一般在9月中下旬至10月中旬成熟；春播玉米一般在9月初至9月中旬成熟。

河南：豫北及豫西地区收获期9月下旬至10月上旬；黄河以南大部分地区收获期为9月下旬至10月上旬初。

山东：山东地区春玉米播种时间早，生育期长，所以产量高。山东地区一般4月初种春玉米，8月末收获。夏玉米10月初收获。

黑龙江：黑龙江普通玉米成熟期一般都在每年的10月1日(或中秋节即农历八月十五)前后。