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小麦什么时候成熟(如何判断小麦成熟?)

100次浏览     发布时间:2025-08-14 19:26:55    

如何判断小麦成熟?由于地理环境和气候因素,每个地方的小麦成熟时间不一样;例如:河南省小麦成熟收割期大概在5月中旬到6月初期,时间在一周左右,不同气候环境或会推迟。有经验的小麦农户会在小麦九成熟的时候开始收割,因为小麦成熟期再去收割会损失一部分;所以,如何判断小麦成熟?小麦成熟的三个标志时期有哪些?我们一起来看看吧!

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小麦成熟期关键标志:

1、小麦成熟分为乳熟期、蜡熟期和完熟期,小麦收获则依据籽粒的成熟程度而决定的。

2、小麦乳熟期:茎叶为黄绿,籽粒有乳汁状内含物,在乳熟末期籽粒转淡黄,籽粒含水率4550%,茎秆含水率65-75%。

3、小麦蜡熟期:籽粒的内含物呈蜡状,硬度随熟期进程由软变硬。

4、小麦完熟期:叶片枯黄,籽粒变硬呈品种本色,含水量在20%以下,茎秆含水量20-30%,完熟期后麦粒养分会倒流入秸秆,造成粒重下降。

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小麦在蜡熟初期,籽粒背面黄白色,腹沟黄绿色,大部分叶片开始变黄,用手很容易就将籽粒掐破,籽粒内含物质如凝蜡状。小麦在蜡熟中期,小麦籽粒呈现为黄色,小麦茎秆顶部全部变黄,用手很容易将籽粒掐断。小麦在蜡熟末期,小麦植株全呈现黄色,茎秆有一定韧性,用手掐不出痕迹。小麦植株的含氮物质和可溶性碳水化合物仍继续由茎叶向籽粒输送,到小麦蜡熟末期才会停止。

在收割小麦时,一天当中需要避开高温时间节点,一般是在上午9-11点,下午4-6点这个时间。这个时间麦子不容易潮湿,也不会过于干燥,造成脱粒现象。

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