石榴籽的功效与作用 石榴可以连籽一起吃？
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发布时间：2021-12-04 11:10:00
问：石榴可以连籽一起吃？
答：“石榴籽可以是吃的”上了微博热搜。原来，石榴籽中维生素C的含量很丰富，而且石榴籽中还含有丰富的抗氧化剂，能够有效延缓衰老，常吃能让人皮肤更白嫩。其中的多酚类物质和类黃酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害，有助于预防皱纹过早形成，还有淡化老年斑的功效。
另外适量食用石榴籽还能促进排便，但要注意不宜过量。需要提醒的是，石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼一嚼，然后吐出来，也可以将其榨汁打碎后再喝。
吃软籽石榴时，很多人会连籽吃。不过，这种做法是有风险的。日前，河南省洛阳市中心医院胃肠科接治了一名肠梗阻病人，致病的罪魁祸首竟是石榴籽。在专家看来，还有一些籽也是不能吃的。
专家建议，小孩和胃肠道功能不太好的人吃石榴时，不管是硬籽还是软籽，最好都吐掉。另外，3岁以下小孩子不要吃花生、瓜子等坚果。不要以为石榴好吃就给宝宝吃石榴籽，家长也不要认为大人在旁边看着就能避免悲剧发生，更不要以为异物呛咳没什么，万一遇到险情需要尽早就医，正规就医。
中科院植物所植物学博士史军也提醒，有些水果籽最好别吞。一般来说，混杂在果肉里面的细小种子都能吃，比如草莓籽、蓝莓籽、百香果籽、西红柿籽和火龙果籽等，只是人体肠胃无法吸收。有些水果籽煮熟后还相当美味，例如菠萝蜜和榴莲的种子。但是，有些水果的籽和核不能吃，因为它们含有毒物质。比如，苹果、梨子、李子和樱桃等水果的籽和核不能吃，它们可能含有氰苷，大量摄入就可能引发急性中毒。
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