首页 生活百科 美食推荐 汽车百科 星座运势 旅游攻略 数码科技 教育资讯 宠物知识 养花知识 健康知识 周公解梦 热门影视 消费指南
当前位置: 首页 > 生活百科 >

竹荪的营养价值(我们一起来看一看竹荪的功效与作用)

153次浏览     发布时间:2022-01-01 14:24:03    

竹荪营养价值很高,每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%、粗脂肪2.6%、粗纤维8.8%、碳水化合物6.2%、粗灰分8.21%,还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质,下面我们就一起来看一看竹荪的功效与作用。

竹荪的营养价值

【性味】味甘、微苦,性凉。

【归经】肺、胃经。

【功效与作用】

1、补气养阴、润肺止咳、清热利湿,主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带等病症。

2、补脑宁神:竹荪富含多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

3、保护肝脏:减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

4、提高抵抗力:竹荪可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。

5、抑制肿瘤的发生:云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关,现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

竹荪的营养价值

食用禁忌

1.竹荪性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多食。

2.在众多的竹荪品种中,有一种黄裙竹荪,也叫杂色荪,菌裙的颜色为橘黄色或柠檬黄色,这种黄裙竹荪有毒,不可食用。

想了解更多有关云南的野生菌的信息,就赶紧关注小编吧!

相关文章
辣酱怎么做 ?做了50年的辣椒酱配方毫无保留地告诉你,夹馍拌面都香
2024-11-23 09:33:03
意大利顶级名贵跑车兰博基尼是哪个国家的
2024-11-23 09:18:27
焖刀鱼的做法分享给你,这样做出来更好吃
2024-11-23 09:03:37
生蚝肉的做法家常分享,高钙高蛋白,味道很是鲜美
2024-11-23 08:48:53
学会生蚝蒜蓉酱的制作方法 ,按这个方子做,比外边卖的还好吃
2024-11-23 08:33:54
哪个血型最招蚊子 ?这跟血型无关
2024-11-23 08:19:19