柿子的营养价值和功效民间俗语“一个柿子十副药”，真的有那么神奇？

69次浏览发布时间：2022-01-15 08:32:03

民间的偏方，不能全信，但也不是完全没道理。

最近我想起来自己小时候经常听到的一个民间俗语：“一个柿子十副药”。小时候家门口有一个很大的柿子树，每到柿子成熟的秋天，姥姥都会摘下来给我吃。她说柿子的营养价值很高的，吃了一个柿子，对身体的好处等同于十副药。所以以前我生病的时候，姥姥也经常拿柿子给我吃，她说吃了之后，病好得就快一点了。

现在我自己从医了，想到姥姥说的这些话，不免有点唏嘘。柿子确实含有很多的营养成分，但是并没有姥姥所说的那么神奇。并且有些病，吃柿子或许可以帮助调理，有些病，吃了之后可能会适得其反，导致病情程度加重。因此，为了防止大家像我姥姥一样，过度迷信柿子的功效。今天，我专门写一篇文章，来跟大家聊一聊，柿子具有有没有那么神奇，有哪些效果与禁忌?

辟谣：“一个柿子十副药”?没有那么神奇，但是也有一定好处

柿子确实没有那么神奇，不能达到包治百病的效果。但是秋天适当吃柿子，确实有一定的好处。每到秋天，柿子成熟了，此时也是吃柿子最好的季节。因为秋天的环境比较干燥，人们很容易上火，容易产生口干舌燥等症状。

而柿子是一种典型的属性寒凉的水果，进食后可以改善秋燥现象。不仅可以降低体内的火气，还能缓解口干舌燥、大便干结、心烦意乱等症状。因此，如果存在上火现象，可以通过吃柿子进行调理。

其次，很多人可能会存在便秘现象，尤其是老年人。老年人年龄逐渐增大之后，胃肠道蠕动的速度会减慢，所以平时摄入体内的食物，无法及时被消化，就可能产生消化不良、便秘等现象。柿子，就可以用于改善便秘现象。因为柿子中含有一定的膳食纤维成分，进食后能起到促进肠胃消化、润肠通便的效果，从而促进大便的排出。

柿子中还含有果胶成分，进入胃肠道内后，可以吸附肠道中的有害物质，对胃肠道健康也有一定的益处。因此，我可以想到，姥姥为什么会那么坚信“一个柿子十副药”了。因为我姥姥存在严重的便秘现象，所以每到秋天，她就会通过吃柿子的方式进行调理，所以每年秋天姥姥的便秘症状就会有所改善。

柿子并非所有人都可以进食，注意：你是否是禁忌人群

1、脾胃虚寒的人不能吃柿子

脾胃虚寒，即表示脾胃功能较为虚弱，并且体内寒气重。而柿子，属性寒凉。如果进食柿子，就会导致体内的寒气加重，从而对脾胃造成刺激。这种情况下，患者容易产生腹痛、拉肚子、食欲不振等症状，对消化系统健康没有益处。建议患者在平时要保持饮食的温热、清淡、易消化，例如吃米粥、藕粉、面条等食物，对脾胃有保护效果。

2、糖尿病患者不可以吃柿子

众所周知，糖尿病患者是不可以吃含糖量高的食物的。而柿子，就是典型的高糖含量食物，其中含有果糖、蔗糖等多种糖分，升糖指数很高，若是糖尿病患者进食，短时间内会出现血糖值快速上升的现象，不利于病情的稳定。严重的情况下，还可能诱发并发症，例如糖尿病足等。建议糖尿病患者平时可以多吃粗粮类的食物，其中的膳食纤维成分有利于血糖值的稳定。

3、缺铁性贫血的患者不能吃柿子

此类患者，体内缺乏铁元素，需要多吃富含铁元素的食物进行补充。例如多吃鹅肝、猪肝、鸭血等食物。柿子中不仅不含有铁元素，其中还存在一种铁元素的天敌——鞣酸。鞣酸进入体内之后，与体内的其他元素结合，就会影响机体对于铁元素的吸收。

这种情况下，机体无法顺利吸收足够的铁元素，就会影响缺铁性贫血的恢复，严重的情况下，还可能导致贫血程度加重。使患者产生面色苍白、头晕目眩、精神不振甚至晕厥等症状。这种情况下，建议患者可以服用铁剂类的药物进行调理。