清明菜 能够吃的植物，并且对于人的身体，有着非常好的效果

这种野草叫“清明菜”，山坡上有不少，人吃了身体好！

每年的清明节都是很多朋友，对于已故的亲人或者是朋友，祭奠哀思的时间，在这个时间段有很多的植物，都是能够养护的，非常健康，同时菊花是非常引人注意的一种植物，不过小编今天不想和大家介绍菊花，还是想和大家介绍一种，能够吃的植物，并且对于人的身体，有着非常好的效果，这种植物的名称叫做清明菜。

可能很多朋友都没有听说过，它平时像野菜一样生长在户外，当我们清明前后出去踏青并可以在野外看见它，而且它具有非常好的药效对于我们的喉咙发炎，感冒咳嗽，甚至用它来泡酒，还能够对于关节阵痛起到一定的缓解效果。不过这种清明菜，性比较凉，对于很多的女性来说，不建议多食用，那么我们如何来分辨这种清明菜呢？

如果我们去爬山，可是非常容易见到清明菜，他说通常都是生长在山坡上，而且阳光比较充足的那一面，生长得最为旺盛，这种野菜对于土壤的要求并不高，无论是水分过多还是比较干燥，他们都会生长出来。

它们的叶片通常都是成对生长的，有的朋友说和君子兰很接近吗？是比较类似，但是叶片比较小，没有君子兰这么大，而且叶片通常都是呈椭圆形，表面非常光滑，用手触摸一下，叶肉是非常的厚实的。叶片上还有一些白白的绒毛，手摸上去就像磨砂的感觉。

这种植物不仅有着美好的叶片，通常还会有一些小黄黄的花朵开出来，比较小，通常都是挤在一起，近看又非常像菊花，有的朋友认为这种植物其实就是平时的野菜，其实不然，他和野菜有着很明显的区别，只要我们稍加对比就可以看出来。

清明菜比较常见，但是需要我们仔细的分辨它。有的朋友说为什么要叫清明菜呢？首先一点是他在这个时间段才会生长出来，其次我们用它古时候主要是用来祭奠神明的，通过人口角之后放在阳光下，进行暴晒就可以，用于祭奠已故的亲人作为辅料，故因此而得名。

对于清明菜，我们平时想要使用它的话，一定要注意放在清水中洗净之后，还需要在阳光下进行暴晒，让他彻底脱水，保持干燥，这样比较好保存，拿出来使用的时候，可以将它放在汤中或者是凉拌，那都是非常好的选择。用清明草进行熬水喝，能够有效缓解喉咙各种症状以及不适感，对于咳嗽有着非常好的效果。