毛豆的营养价值（有效的控制血胆固醇）
120次浏览
发布时间：2022-02-04 16:32:02
【毛豆的营养价值你知道吗？】毛豆含蛋白质比较多，如同瘦肉、鱼虾、鸡蛋可以提供人体所需的蛋白质。毛豆含有丰富的卵磷脂，脂肪含量低，而且其含有的植物固醇，可以减少胆固醇的吸收，更有效的控制血胆固醇；更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4%，比高纤维蔬菜芹菜、韭菜、西兰花的膳食纤维含量都高，膳食纤维润肠通便，预防便秘、大肠癌、控糖控脂；还含有丰富的钾，可以补充夏季钾的流失，控制血压；还含有钙，可以促进骨骼发育，预防骨质疏松。不过需要注意，大量食用毛豆会造成蛋白质摄入过多，增加肾脏的负担，因此肾功能下降、痛风的人群不适宜选用毛豆。（来源：首都医科大学宣武医院）
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
相关文章
灶为什么会裂开（燃气灶面板炸裂？）
2025-08-22 06:05:59
为什么水流量少了（家里自来水水流不畅为什么？）
2025-08-22 05:25:40
柘木为什么裂（柘木是怎样一种树木？）
2025-08-22 03:53:40
企鹅生活在什么地方呀（企鹅并不是只在南极？）
2025-08-22 03:20:53
为什么选择台上盆（台面上脸盆和台面下脸盆哪种值得入手）
2025-08-22 01:37:54
为什么租房不让坐月子（为什么不能在出租房子里坐月子）
2025-08-22 01:35:40