每个人都关注健康,但是如何改善健康状况不是件容易的事。身体需要各种营养元素才能保持健康,而硒就是其中比较重要的一种。硒有很多健康益处,比如改善甲状腺功能,避免认知能力下降,延缓衰老等等。身体缺硒的话会带来一系列的健康问题,影响免疫系统。
1、增强抗病能力
人体中的自由基和抗氧化剂之间存在微妙的平衡。如果平衡受到干扰,则健康会受到威胁。例如,不良的饮食习惯可能导致自由基攻击人体细胞和组织,会造成感染和很多健康问题。补充硒可抵抗自由基引起的伤害,起到抵御疾病的作用。
2、促进心脏健康
血液中硒的缺乏会增加心脏病的发病率。硒有助于将胆固醇水平保持在安全限度内,从而减少了动脉阻塞的机会。由于这些原因,建议在饮食中添加硒含量高的食物,比如说鸡肉和牛肉。除了健康饮食,补充硒元素之外,定期运动也是保持心血管健康的重要方法。
3、改善肝脏功能
肝脏除了会过滤身体毒素,在消化过程中也起着重要的作用。如果饮食中含有过多的垃圾食品和其他不健康食物,毒素会在肝脏中蓄积并损害其运作。硒有助于清除肝脏中的毒素,从而改善肝脏功能。
4、改善皮肤
饮食与皮肤是息息相关的。如果吃的食物缺乏重要的矿物质和营养素,会对皮肤产生不良的影响。虽然使用护肤产品可能会有所帮助,但是如果无法补充必需的营养,还是会影响皮肤健康。摄取足够的硒可以促进皮肤健康,从而改善皮肤状况。
5、减缓衰老过程
除提高人体对疾病的抵抗力外,硒可以增强人体的抗氧化特性,减缓衰老过程。硒对健康很重要,可以自然地阻止自由基的伤害。由于这些化合物会加速衰老,因此硒可以起到一定的抗衰老作用。
6、促进认知健康
除了促进身体健康以外,硒也可以改善精神健康。硒可以减少氧化损伤,改善对自由基的防御能力,有助于降低患阿尔茨海默氏症和其他退化性疾病的风险,促进认知健康。
7、对甲状腺健康很重要
对于身体来说,甲状腺是很重要的器官,通过释放甲状腺激素来调节新陈代谢。体内硒的水平低与甲状腺疾病有关,硒摄入量的增加可能会使甲状腺疾病患者受益。
8、改善哮喘症状
哮喘虽然不会危及生命,但是哮喘发作非常令人痛苦,会对生活造成影响。一般来说,哮喘病患者体内的硒水平较低。硒具有抗炎作用,可以帮助减轻哮喘症状。
对于很多人来说,硒是比较陌生的,但硒也是人体正常运作所必需的矿物质。确保饮食中摄入足够的硒,但是要注意,硒的摄入量必须恰到好处,过多或过少都会产生不利影响。如果在吸收硒方面存在问题,需要咨询专业人士。
参考资料:
1.《硒对身体有多重要,您知道吗?哪些食物富含硒元素呢?医生告诉您》想好好做医生的胖子,2020-08-08
2.《营养素那些事 | 抗氧化小能手—硒》营养演说家,2020-06-17