结石病人不能吃什么（在饮食方面需要注意哪些）

86次浏览发布时间：2022-04-29 16:30:11

肾结石患者在饮食方面需要注意:

(1) 尿酸结石 尿酸结石要限制蛋白质摄入量，以每日每千克体重0.8~1g为宜，要多食用新鲜蔬菜和水果;五谷类应以细粮为主;肉类可食用少量的肉、虾等，一般限制在100g以内，每周2次;青菜和水果可任意食用;鸡蛋和牛奶可适量摄入。

注意：不宜食用的有猪肉、猪肝、牛肉、猪腰、脑以及动物内脏、鸭肉、鹅肉、各种肉汤、肉汁及沙丁鱼、蛤、蟹等;不宜食用的蔬菜有菠菜、豌豆、扁豆及其他豆类、菜花、龙须菜等;另外还要忌酒及含酒精的饮料、浓茶、咖啡、性味强烈的香料及调味品等。

(2)磷酸钙和磷酸镁铵结石 这类患者宜食用低磷酸钙饮食和偏酸性食物。

(3)草酸钙结石 应忌食萝卜、菠菜、草莓、橘子、巧克力、可可、茶、土豆及豆制品;每日饮食中钙应维持在800mg以上，以保证肠道内有足够的钙与草酸结合。

(4)脱氨酸结石 适宜低蛋氨酸饮食。

(5)肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶 提倡晚间喝牛奶的人很多，原因在于牛奶中含有色氨酸，有助于睡眠。这对肾结石患者或已治愈者来说，就不同了。理由是:人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。因此，肾结石患者不要在临睡前饮牛奶。可在晚上临睡前4个小时前饮用。