血糖高的人吃什么好（这4种食物适合高血糖的人当主食吃）

很多高血糖患者都在为饮食发愁，毕竟一旦患了高血糖或者糖尿病，在饮食上是一定要加以严格控制的。很多自己原来喜欢吃的水果不能随便吃了，甚至是主食也不能像正常人那样想怎么吃就怎么吃了。

作为一名医生，我也知道，高血糖患者们最关心的是他们可以吃哪些主食，更利于血糖的稳定，增强饱腹感的同时能够适当地降低血糖，而不是使血糖迅速升高。的确，这是一门学问，需要广大高血糖患者认真地学习并实践，今天，我就为大家科普一下高血糖的人吃哪些主食更好一些。

很多高血糖患者怕自己的血糖升高，影响自己的血糖稳定，甚至不敢吃主食了，以为不吃主食就可以稳定血糖，其实这是不科学的。尽管高血糖患者需要在饮食上严格的控制，但绝不可以不吃主食。

其实，对于高血糖患者来说，最好的主食就是谷类食物，因为这类食物当中富含膳食纤维，可以很好地增强饱腹感，也有利于我们的血糖稳定，不会使血糖迅速升高。

因为，谷类食物中主要含多糖淀粉，当然也含有一定的碳水化合物，所以也不能随意地吃，但是和精米、白面相比而言，还是比较适合高血糖的人食用的。下面，我就为大家推荐一些适合高血糖患者吃的主食。

首先，我向大家推荐的就是玉米，因为玉米当中含有较为丰富的亚油酸和不饱和脂肪酸，亚油酸可以很好地使我们血液里胆固醇的浓度降低，进而预防血管壁里有过多的胆固醇沉积，最关键的是，玉米当中还含有丰富的粗纤维，对于降低餐后血糖有着积极的作用。

其次，荞麦面也是高血糖患者比较理想的主食，因为荞麦面具有丰富的营养价值，含有多种氨基酸、油酸以及脂肪，油酸可以帮助降低血脂，在进食荞麦面以后，也不会使血糖迅速升高，还能有很好的饱腹感，比较适合高血糖人群作为主食来食用。

第三，对于高血糖患者来说，大麦也可以作为主食来食用，大麦属于禾本科植物，大麦有利于养胃，大麦中还含有一定量的碳水化合物以及蛋白质和脂肪，是低热能的食物，升糖指数也较低，所以大麦是高血糖患者以及糖尿病人的保健食品。

第四，莜麦面对于高血糖患者来说也是比较好的主食，由人工加工而成的莜麦面中，含有较为丰富的脂肪和蛋白质，并且含有钾、锌、镁等矿物质，比较适合高血糖的人群作为主食食用。

当然，不管是哪种主食，对于高血糖患者来说都要定时定量，切不可随意地进食，一般来说每顿饭的主食量不能超过2两，当然也不可过少，否则会导致低血糖，在进食主食的时候尽量不要吃稀饭，不喝粥，否则也会使血糖迅速上升。

最后，希望高血糖患者们能够谨记我上面提到的饮食禁忌，可以把上面提到的几种食物作为自己的主食，这样有利于血糖的稳定，让自己尽最大限度的远离高血糖，远离糖尿病，提高生活质量。