长春酱肉（吉林篇长春美食分享）

长春市我国东北地区的中心城市之一，是一座历史文化悠久的城市，拥有“北国春城”的称号，不光有美丽的风景哦，还有很多好吃的特色美食。

回宝珍饺子

在长春十大名吃里，这是比较具有回族风味的食品，距离现在已经有七十多年的历史了，它的特点就是皮特别的薄，但是馅料有特别鲜，吃多少个都觉得不够。

韭菜烙盒

有的人可能会觉得韭菜烙盒的味道特别重，虽然它是有这么一个缺点，但是有一点也是不能否认的，那么就是它吃起来真的是特别好吃，外皮炸得酥脆，里面包着满满的韭菜和鸡蛋。

三套碗

这个其实是属于满族菜，一般是由八款或者是十六款凉碟，三款大件以及十二款熘炒菜/汤烩菜组成的，看起来就是满满的一大桌。

长春酱肉

这道菜属于东北菜，相信大部分东北人对于这道菜都是不陌生的，它的主食材就是五花肉，口味就是酱香味的，主要的烹调方法就在于卤制。

蹄花丝

这个也是吉林特别有特色的一道小吃，成品之后的蹄花丝颜色棕红，看起来有点透明，蹄花丝筋脆但是又不会觉得特别腻味。

烧鹿尾

这个名吃的主材料就是鹿的尾巴，这是用比较传统方法烹饪而成的，肉吃起来特别香醇，是一道历史已经很悠久的菜肴了。

雪衣豆沙

雪衣豆沙距今也已经有一百多年的历史了，很多到了长春的游客都特别喜欢吃这个名吃，主要的材料就是红豆和鸡蛋，再加上一点白糖，吃起来软软糯糯的，特别香甜。

翡翠人参茅台鸡

这道菜在长春也是特别有名的，很多餐厅都会有这道菜，这是一道药膳，所以对于身体也有很大的好处。

熏肉‬大饼

这个也是吉林比较特别的一个名吃，这个采用的是饼和肉一起吃的方法，它的饼煎的金黄，外焦里嫩，熏肉肥而不腻，搭配起来口感特别好。

朝族冷面

朝族冷面也是长春一个比较有特别的名吃，面吃起来十分筋道，汤汁又很爽口。也别适合夏天，好吃消暑！

以上‬为‬个人‬看法‬，每人都有‬自己心里中‬的‬美食‬榜‬，如有‬其它‬美食‬欢迎‬评论区‬留言大家一起谈论‬