青果炖猪肚 孕妇有“胎毒”对自身和婴儿都不好，用猪肚加“这个”炖汤效果佳
首先恭喜那些将为人父/人母，或有亲人即将当升级当爹妈的网友们，家里添个新成员是件天大的好事，但孕妇在生产前的健康问题可一点也马虎不得，看得见的问题我们可以到医院去处理，要是看不见的呢？比如胎毒：胎毒主要由于孕产妇日常饮食辛热、肥腻，或生活作息失调及情绪波动等因素，遗毒于胎所致，也就是医学上所说的“内热”，胎毒不清很可能给胎儿带来不良的影响，如胎儿黄疸，湿疹等，那么小编今天就推荐一款“清胎毒”的汤水——橄榄炖猪肚
橄榄，也叫青果，谏果，主要种植在我国南方地区，功效有清肺，利咽，生津，解毒等，对咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫，解河肠毒及酒毒有治疗效果。
猪肚，即猪的胃部，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，功效有补虚损、健脾胃等，适宜脾胃虚弱、食欲不振、泄泻 、下痢、中气不足、气虚下陷、男子遗精，女子带下、体虚、小便频多，小儿疳积者食用
橄榄炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。孕期八个月到产前共喝三次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑，湿疹，黄疸等问题。
准备材料:
猪肚一个，橄榄约20颗，生姜2片，盐，料酒，白醋，面粉
方法：
1、将猪肚表面的脂肪等杂质去除清洗干净，然后将猪肚反过来清洗内部，先添加白醋搓揉片刻用清水冲洗干净，然后添加料酒搓揉片刻冲洗干净，最后加面粉搓揉一遍，冲洗干净就可以了
2、将猪肚放锅里加水，料酒烧开焯水几分钟，捞出清水冲干净
3、将洗干净的橄榄塞到猪肚的内部，猪肚的上下两个开口用棉线绑紧
4、把绑好的猪肚，姜片放汤锅里加水炖煮两小时
5、把猪肚捞出，棉线解开，把猪肚切开倒出橄榄，猪肚改刀切成条状
6、把切好的猪肚和橄榄重新放回锅里继续炖三十分钟，下盐调味即可饮用
注意事项：
橄榄要买新鲜的，猪肚起码要清洗三遍和焯水一遍，将猪肚的异味彻底去除炖出来的汤才会清香甘甜。
