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锅巴土豆的做法教程（锅巴土豆，做法很简单，在家也能做哦）

202次浏览发布时间：2022-10-18 09:18:44

今天分享一道地道的湖北特色小吃：炕洋芋（锅巴土豆）。每次跟朋友出门逛街，看到路边有卖炕洋芋，总会忍不住诱惑去买一碗，真的超级好吃，今天给大家分享一下做法，喜欢大家在家可以试试，干净卫生，吃着也放心。

食材：土豆，小葱，折耳根（或者香菜），盐，生抽，醋，蒜末，辣椒粉，孜然粉

1.土豆去皮，切滚刀状。

2.土豆煮熟

3.捞出沥干水分

4.倒入少量油

5.放入土豆

6.小火煎至两面焦黄，就可以关火了

7.放入盐

8.生抽

9.醋

10.蒜末

11.辣椒粉

12.孜然粉

13.折耳根

14.葱花。然后拌一拌，就可以开吃啦