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尖椒土豆片的做法(青椒土豆片家庭做法)

24次浏览     发布时间:2022-10-20 12:48:22    

青椒土豆片

准备:

土豆1个,青椒1个,小葱1段,酱油1勺,盐1勺,糖1勺

制作1:食材土豆去皮,青椒洗净,蒜切片,葱切小段

制作2:土豆片过凉水,去除淀粉,开水煮下断生即可

制作3:青椒手掰小块

制作4:热锅凉油,葱花爆香

制作5:炒土豆片,翻炒2分钟

制作6:加入青椒块继续翻炒30秒加入盐和糖和酱油

制作7:出锅前放入葱花即可出锅美味

西医食疗认为:维生素C和淀粉的的含量为蔬菜之最

中医食疗认为:性平味甘无毒,通利大便,对脾胃虚弱

作者食疗认为:东北地区和白菜是过冬,常见食物

故事分享:土豆原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带,17世纪时,土豆已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国。

土豆在中国使用方法很多,土豆丝、土豆条、土豆块、土豆片、土豆泥、土豆汤

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