青岛特产是什么呢（青岛特产有哪些能带走的好吃的）

30次浏览发布时间：2022-11-24 09:26:17

可以带走的青岛好吃的有王哥庄大馒头、高粱饴‍、脂渣‍、流亭猪蹄‍、大泽山葡萄、莱西大板栗。

王哥庄大馒头

王哥庄大馒头是青岛当地有名的小吃，它是在传统馒头的基础上还进行了改良和加工。而手工揉、铁锅蒸、崂山矿泉水、传统工艺、独特配方最终才造就了这款高品质的真宗王哥庄大馒头。

高粱饴‍

高粱饴是青岛传统的名牌软糖，它兼具了““弹、韧、柔”三种特性。高粱饴采用的是高粱淀粉调乳，然后选用精制砂糖化浆，添加适量的有机酸。在经过长时间的熬制后，高粱饴会产生许多多人体有益的糊精、低聚糖‘单糖等碳水化合物，它不仅是一种美味的小吃，还对胃溃疡、十二指肠球部溃疡有着一定的疗效。

流亭猪蹄‍

流亭猪蹄是青岛的汉族传统名菜，它的色泽鲜亮、味道鲜美，肉质紧密而又富有弹性，堪称是美味佳肴的典范。

大泽山葡萄

大泽山是整个山东省葡萄产量最大的地区，还有着“葡萄之乡”的称号，葡萄的品种多达百余个，不仅在国内受欢迎，还出口至海外国家。

莱西大板栗

莱西大板栗在国内一直都是非常出名的，栗果椭圆形，红棕色，有光泽，果顶略生一小撮茸毛，外观漂亮。平均单果重25.2g，最大单果重 35.2g，红光栗分别为10.4g和14.2g。一级果率(单果重20g以上)87.6%。果肉质地细糯，风味香甜，总糖 6.08%，红光栗为5.45%，涩皮易剥离。果实较耐贮藏。